Soy Lola Aguilar Alcázar
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01. Mi formación
Me gradué en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Valencia. Tras terminar la carrera, opté por realizar un Máster en Fisiología en la Facultad de Medicina de Valencia, una ciencia que me apasiona y que gracias a ella, descubrí la gran importancia e impacto que tiene una correcta alimentación en nuestro organismo.
Apasionada de la vida sana, naturaleza, lectura y deporte he decidido crear mi propio blog para poder explicar de forma clara y sencilla cuestiones relacionadas con la nutrición, salud y ejercicio físico.
02. Ponencias
Ponente en varios congresos de investigación, y autora de algunos capítulos del libro “mis primeras zancadas”, actualmente compagino mi trabajo en el hospital con la elaboración de guías prácticas de nutrición salud y enfermedad, y nutrición y ejercicio físico, con la finalidad y objetivo de que sirvan de ayuda y orientación a todas aquellas personas que deseen cambiar sus hábitos o simplemente estar bien informados, de cómo llevar una vida feliz y sana, consiguiendo una mejor calidad de vida.
Mi desarrollo profesional siempre ha estado vinculado a la nutrición hospitalaria y a mi consulta privada. Me encanta indagar y estudiar para conocer y entender todos los procesos metabólicos que rodean la increíble ciencia de la alimentación.
03. Libro
Autora de dos capítulos del libro «Mis primeras zancadas» a beneficio de la fundación Josep Carreras contra la leucemia. Publicado en 2017 por la editorial Alto Rendimiento
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